口腔アレルギー症候群(こうくうアレルギーしょうこうぐん)とは、果物や野菜などの植物性食品が、口腔粘膜へ接触することよりアレルギー反応を起こす病態です。 抗原は蛋白質ではなく糖鎖です。 ラテックスアレルギーと関連がある場合があります。