口腔アレルギー症候群（こうくうアレルギーしょうこうぐん、こうくうあれるぎーしょうこうぐん、OAS、oral allergy syndrome）とは、果物や野菜などの植物性食品が口腔粘膜へ接触することよりアレルギー反応を起こす病態です。
口腔アレルギー症候群の患者は、北・東日本ではシラカンバ花粉症を、西日本ではヤシャブシ花粉症を合併していることが多いです。 抗原は糖鎖です。 ラテックスアレルギーとの関連性がある場合があります。
